Identique dans chaque restaurant Ferretti. Elle reflète diverses tendances de la cuisine italienne, pleine de soleil, parfumée, aux multiples couleurs, aux arômes et aux saveurs qui séduisent les palais les plus exigeants. Elle est authentique et repose avant tout sur la simplicité des recettes et des techniques de réalisation. Vous y trouverez notre sélection d’antipasti (tapas à l’italienne), salades, pizzas, un choix de pâtes bio et nos pâtes farcies, raviolis…, carpaccio et tartare à l’italienne, les desserts… et une sélection de vins biologiques. À déguster sur place, à emporter, ou livré chez vous sans supplément. Nos pizzas sont élaborées à partir d’une pâte fraîche fabriquée par nos soins. Nous utilisons une sélection de farines italiennes et de l’huile d’olive extra vierge issue de la culture biologique.
*le midi, du mardi au vendredi hors jours fériés
Menu Bambino 12,50€ (jusqu’à 10 ans)
Pizza regina Bambino(2) : Pulpe de tomate, mozzarella fior di latte, tomates cerises, olives noires – Après cuisson : Jambon blanc braisé aux herbes
Rigatoni(2) à la tomate et jambon blanc braisé aux herbes
Dessert
Crêpe au sucre vanillé(2)
Boisson aux choix
Sirop à l’eau (grenadine, fraise, menthe, pêche)
Pizza(2) au choix : Diva margherita, Maestà regina, Napoletana, Vegetariana bella, Prosciutto & co
Dessert au choix :
Panna cotta vanille(2)
Tiramisù(2)
Delizia di mele(2)
*Les plats proposés dans la formule midi et le menu Toscane sont aussi à la carte. Vous y trouverez leur description détaillée.
*le midi, du mardi au vendredi hors jours fériés
Plat aux choix :
Carpaccio del padrino(2)
Risotto poulet champignons(2)
Pizza(2) au choix : Diva margherita, Maestà regina, Napoletana, Vegetariana Bella, Prosciutto & co
Dessert au choix :
Tiramisù(2)
Affogato(2)
Delizia di mele(2)
Panna cotta(2) coulis de fruits rouges ou caramel beurre salé et concassé de noisette
*Les plats proposés dans la formule midi et le menu Toscane sont aussi à la carte. Vous y trouverez leur description détaillée.